Parmezan

envato, autor Sonyachny | Parmezan, ilustracja do hasła

Znaczenie i definicja słowa parmezan:

Parmezan to twardy, dojrzewający ser pochodzący z regionu Parma we Włoszech. Jest wytwarzany głównie z krowiego mleka i charakteryzuje się ostrym, lekko słonym smakiem oraz chrupiącą, krystaliczną konsystencją. Dzięki swoim charakterystycznym cechom smakowym, parmezan jest często używany w kuchni włoskiej, zarówno jako dodatek do różnych potraw, jak i główny składnik wielu przepisów. Często jest starty na potrawy takie jak makarony, risotto czy sałatki.

Przykłady użycia słowa parmezan :

Na makaronie posypałem obficie starty parmezan, dodając mu wyjątkowego smaku.
Parmezan jest jednym z moich ulubionych serów dzięki jego intensywnemu i wyrazistemu aromatowi.
Podczas wizyty we Włoszech miałem okazję degustować świeży parmezan prosto z lokalnej serowarni.
Sałatka z rukolą, suszonymi pomidorami i płatkami parmezanu stała się moją ulubioną przekąską.
W prawdziwej carbonarze nie może zabraknąć dużo parmezanu.
Starty parmezan jest świetnym dodatkiem do wielu dań, od zup po pizze.
Dzięki dojrzewaniu parmezan nabiera charakterystycznej, chrupiącej konsystencji.
W kuchni włoskiej parmezan odgrywa kluczową rolę w wielu tradycyjnych potrawach.
Być może drogi, ale jakość i smak parmezanu są tego warte.
Kiedy robię risotto, zawsze sypię na wierzch dodatkową porcję parmezanu dla głębi smaku.